Ecco perché conviene avere sempre in frigo degli alimenti che ci aiutano a compiere scelte adeguate!
Nel freezer ci dovrebbero sempre essere:
1- MINESTRONE visto che prepararlo richiede tempo va bene anche surgelato (evitando quelli già conditi). E' un piatto ricco di fibre e di sapore che sazia molto.
2-PESCE. fresco surgelato. Che poi basterà cuocere solo con un filo d'olio o al forno. Evitare gli alimenti già cucinati e/o impanati.
3- SPEZIE regalano sapore, profumo e colore ai piatti che altrimenti sembrerebbero poveri (carni bianche pesce o alle insalate) il tutto a calorie zero.
Nel frigo
4- LATTE PARZIALMENTE SCREMATO anche a lunga conservazione contiene zuccheri ma è un alimento sano
5- PARMIGIANO ne basta poco per dare sapore. Non contiene lattosio, ma attenzione fornisce molte calorie! non esagerate
6- VERDURE pronte cotte o già lavate devono esserci sempre come contorno o spezzafame (tornando a casa affamati o mentre si cucina si possono sgranocchiare sedano e finocchi senza problemi)
7- SALSA DI POMODORO fatta in casa o comprata insaporisce, da colore ai piatti ed è il condimento più sano e meno ricco di calorie
8-YOGURT BIANCO MAGRO + un'alternativa sana al formaggio e lo si può usare in cucina al posto della panna, come spezzafame o a colazione
9- UOVA pur contenendo colesterolo (nel rosso) le uova sono un alimento sano; in pochi minuti diventano un valido secondo piatto -all'occhio di bue (ma senza burro) sode o alla coque
10-LIMONI il loro succo insaporisce verdure pesce e carni bianche. Una fettina da aroma all'acqua. E' ricco di vitamine e non aggiunge zuccheri e calorie
11-THE FREDDO (o tisane) fatto in casa evitando i molti zuccheri dei preparati in commercio. Senza calorie ha sapore e rinfresca
12- PEPERONI colorati e ricchi di sostanze nutritive sono buoni crudi lessati o alla piastra. in un attimo sono in tavola
Fonte: MODUSONLINE